
MENÚ DEL DÍA – & PARA LLEVAR
Nuestros Primeros
Espaguetis a la carbonara con parmesano
Judias verdes salteadas con láminas de ajo blanco & jamón serrano
Revuelto de la casa con ajetes pan tostado
Ensalada campera del chef
Esparragos blancos con mahonesa gajos de tomate
Salmorejo cordobés con virutas de jamón ralladura de huevo
Nuestros Segundos
Solomillo Ibérico a la parrilla a la miel & mostaza
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa patatas
Bistec de ternera a la plancha con guarnición
Huevos fritos con chorizo & patatas fritas
Lacón a la plancha con patatas fritas
Calamares a la romana con ensalada
Todos los Postres son Caseros, Tarta de Queso Tarta chocolate Mouse variados flanes pudín Fruta del Tiempo
Servicio de Mesa Pan Vino de la casa 1/2,Botella (por comensal) Refresco, Agua destilada, Cerveza de barril no Tercios ( Unitaria por comensal) por cortesía de la casa se servirá una casera por mesa .El resto se facturará a parte se servirán los primeros & segundos platos hasta fin de existencias los Menús se modificarán diarios
$——-Sugerencias de la Carta ——$
Arroz con bogavante para dos comensales mínimo
Ensalada de pimientos naturales asado con ventresca de bonito
Ensalada de papaya mango salmón ahumado bacalao
Gambas al ajillo con toque de cayena
Revuelto de la casa con ajetes gambas & gulas
Jamón Ibérico al corte
Morcilla de burgos en tempura con queso cabra cebolla caramelizada
Pulpo a la gallega con cachelos pimentón aceite de oliva
Sepia a la plancha con ali-oli estilo el «Duque»
Chuletón carne madurada a la parrilla por kilo
Chuletón de Ávila a la parrilla
Entrecot de ternera a la parrilla
Abanico de secreto Ibérico a la parrilla con salsa roquefort
Medallones de solomillo Ibérico a la parrilla con salsa pimienta
Cachopo asturiano relleno jamón serrano queso fundido
Hamburguesa Castro Burger Angus especial de la casa
Sándwich club especial del «Duque» con patatas fritas
Huevos rotos con jamón Ibérico & patatas fritas
Dorada al horno con guarnición
Lubina a la espalda con guarnición
Salmón a la plancha con guarnición
Enperador a la plancha co guarnición
Bacalao al horno con guarnición
Teléfono de reserva 916012635 c/ Fundidores nº 2 polígono industrial Valdefuentes
PRECIO 14,90€
Reservas: al 91 601 26 35
www.elduquearroyomolinos.com (Arroyomolinos)
