CARTA DE BARRA Y PARA LLEVAR LLÁMANOS-916012635
Raciones
Jamón Ibérico al corte con pan tumaca 24,90€
Lomo Ibérico de selección 22,90€
Queso Manchego con aceite de oliva 16,90€
Croquetas casera del “Duque” 6 unidades 12,00€
Calamares a la Romana o Andaluza con limón 18,90€
Sepia a la plancha con salsa ali-olí & limón 18,90€
Pulpo a la gallega con cachelos pimentón & aceite de oliva 24,90€
Lacón a la plancha o a la gallega con cachelos 16,90€
Patatas Brava o Ali-olí del “Duque” 8,90€
Queso Provolone con sublime de tomate & orégano 16,90€
Revuelto de ajetes con gambas 17,90€
Gambas al ajillo con cayena estilo el chef 21,90€
Callos a la Madrileña 17,90€
Morcilla crujiente con queso de cabra cebolla caramelizada 18,90€
Tablas
Rueda de solomillo Ibérico con salsa roquefort 21,90€
Deditos de pollo crujientes con salsa de miel & mostaza 17,90€
Sándwich
Mixto: con Jamón york Queso fundido 4,90€
Mixto con huevo Jamón de york Queso fundido 6,90
Vegetal : Canónigos cebolla tomate huevo cocido esparrago
bonito pimientos mahonesa 9,60€
Sándwich Club especial de la casa 12,90€
Hamburguesas
Castro Burger Angus: Normal 15,90€
Carne de vaca raza Angus tomate, cebolla caramelizada lechuga queso cabra
Castro Burger Angus: con huevo frito 17,90€
Carne de vaca raza Angus tomate, cebolla caramelizada lechuga queso cabra
Platos Combinados
Huevos fritos con beicon y patatas fritas 12,90€
Huevos Rotos del Duque con patatas fritas y Jamón Ibérico 17,90€
Cinta de lomo plancha con dos huevos beicon patatas fritas 15,90€
Pechuga de pollo a la plancha con tomate & patas 17,90€
Tortilla francesa con Jamón o Queso 8,90€
Bistec de ternera a la plancha con patatas fritas 19,90€
Cachopo asturiano relleno con jamón & queso fundido 26,90€
Tostas
MOLLETES ESPECIALES & CAPRICHOS
Mini tortilla de patata española del “Duque ” 9,80€
Mollete lacón con queso Brie cebolla caramelizada ralladura de hilo de huevo 8,60€
Mollete de queso filadelfia con salmón ahumado ralladora de hilo de huevo 9,80€
Mollete pollo plancha queso Brie cebolla caramelizada 9,90€
Mollete de jamón Ibérico con tomate aceite de oliva 9,60€
Mollete de gambas al ajillo con aceite de oliva & láminas de ajo blanco 8,90€
Mollete de Solomillo de ternera con queso Brie cebolla caramelizada 11,50€
Mollete Solomillo Ibérico plancha queso Brie cebolla caramelizada 9,90€
Mollete de gulas al ajillo & ralladura de hilo de huevo 8,90€
Mollete de Ventresca con pimientos & ralladura de hilo de huevo 9,90€
Bocadillos y Montados
Beicon a la plancha 5,40€ 6,50€
Chorizo gallego frito o a la plancha 5,50€ 6,60€
Chorizo Ibérico al corte 5,10€ 6,80€
Panceta a la plancha 5,60€ 6,90€
Anchoas con tomate natural 4,90€ 6,90€
Salchichas fresca plancha o fritas 5,80€ 6,90€
Bonito con pimiento 5,40€ 6,50€
Solomillo Ibérico a la plancha 5,50€ 8,40€
Jamón Ibérico al corte 9,60€
Lomo Ibérico selección 6,50€ 7,60€
Lomo a la plancha 5,60€ 6,50€
Queso Manchego con aceite de oliva 5,60€ 7,50€
Tortilla Española 5,60€ 6,90€
Pincho de Tortilla Española 4,00€
Tortilla francesa 6,90€
Lacón a la plancha 5,60 7,30€
Morcilla de burgos a la plancha 5,50€ 6,90€
Calamares a la Romana o Andaluza 8,90€
Pollo a la plancha con queso fundido 8,90€
Pepito de Ternera a la plancha 9,90€
Suplemento queso, Tomate ,Pimiento, Mahonesa o Similares 1,00€