Código QR

CARTA DE BARRA Y PARA LLEVAR LLÁMANOS-916012635

Raciones

Jamón Ibérico al corte con pan tumaca                                      24,90€

Lomo Ibérico de Bellota selección                                               22,90€

Queso Manchego con aceite de oliva                                         14,90€

Croquetas casera del “Duque” 6 unidades                                  10,00€

Calamares a la Romana o Andaluza con limón                           12,90€

Sepia a la plancha con salsa ali-oli & limón                                 13,90€

Pulpo a la gallega con cachelos pimenton aceite de oliva           23,90€

Carpaccio de bacalao con sublime de tomate ralladura huevo    12,90€

Boquerones en Vinagre del “Duque”                                            13,90€

Lacón a la plancha o a la gallega con cachelos                            14,90€

Patatas Brava o Ali-oli del “Duque”                                                 7,90€

Queso Provolone con sublime de tomate & orégano                     11,90€

Revuelto de morcilla burgos con pasa piñone                                12,90€

Gambas al ajillo con cayena estilo el chef                                      18,90€

Morcilla crujiente con queso de cabra cebolla caramelizada           14,90€

Tablas

Rueda de solomillo Ibérico con salsa roquefort                             18,90€

Deditos de pollo crujientes con salsa de miel & mostaza              12,90€

Sándwich

Mixto: con Jamón york Queso fundido                                  4,00€

Mixto con huevo Jamón Queso fundido                                5,90€

Vegetal:Tres pisos rucula canónigos cebolla huevo cocido bonito

mahonesa pimientos                                                             7,90€

Hamburguesas

La Vaca que ríe                                                                                           10,90€

Carne de vaca madurada ,tomate,cebolla caramelizada canónigos,queso cabra

Castro Burger Angus:                                                                                  11,90€

Carne de vaca raza Angus tomate,cebolla caramelizada canónigos pepino

Platos Combinados

Huevos fritos con beicon y patatas fritas                                   8,90€

Huevos Rotos del Duque con patatas fritas y Jamón Ibérico  11,90€

Cinta de lomo a la plancha con dos huevos y patatas fritas      9,90€

Pechuga de pollo a la plancha con tomate y rucula                 10,90€

Tortilla francesa con Jamón o Queso                                         7,90€

Tostas

MOLLETES ESPECIALES & CAPRICHOS

Mini tortilla de patata española del “Duque ”                                                              7,90€

Mollete lacón con queso Brie cebolla caramelizada ralladura de  hilo de huevo          5,50€

Mollete de queso filadelfia  con salmón ahumado ralladora de hilo de huevo             6,90€

Mollete jamón serrano base de tomate cebolla caramelizada ralladura hilo huevo     5,50€

Mollete pollo plancha queso Brie cebolla caramelizada ralladura de hilo de huevo    6,90€

Tosta de jamón Ibérico con tomate aceite de oliva                                                      7,20€

Mollete de gambas al ajillo con aceite de oliva & láminas de ajo blanco                    7,90€

Mollete  Solomillo Ibérico plancha  queso Roquefort cebolla caramelizada                7,50€

Mollete de gulas al ajillo & ralladura de hilo de huevo                                                 6,90€

Mollete  de Ventresca con pimientos & ralladura de hilo de huevo                             6,90€

Bocadillos y Montados

Beicon a la plancha                                                         3,70€      4,90€

Chorizo gallego frito o a la plancha                                 4,20€      5,20€

Chorizo Ibérico al corte                                                    4,90€      5,60€

Panceta a la plancha                                                        4,30€      5,30€

Anchoas con tomate natural                                             4,00€      5,40€

Salchichas fresca plancha o fritas                                     4,00€     5,00€

Bonito con pimiento                                                            4,00€     5,00€

Solomillo Ibérico a la plancha                                             4,70€     5,80€

Jamón Ibérico al corte                                                         5,90€      7,20€

Bocadillo de lomo de Orza en aceite de oliva selección                    6,90€

Lomo Ibérico selección                                                        5,60€     6,90€

Lomo a la plancha                                                                4,00€     5,00€

Queso Manchego con aceite de oliva                                   4,50€     5,90€

Tortilla Española                                                                    4,00€     5,00€

Tortilla francesa                                                                                    4,90€

  Lacón a la plancha                                                                4,50        5,40€

Morcilla de burgos a la plancha                                             4,50€      5,30€

Calamares a la Romana o Andaluza                                                     6,60€

Boquerones en vinagre                                                           4,30€      5,40€

Pollo a la plancha con queso fundido                                                    6,90€

 Pepito de Ternera a la plancha                                                              7,20€

Suplemento queso, Tomate ,Pimiento, Mahonesa o Similares             0,80cm


Reservas: al  91 601 26 35  o  al  679955798
www.elduquearroyomolinos.com (Arroyomolinos)  www.cerveceriabrublack.com (Mostoles)