CARTA DE RESTAURANTE
Sugerencias del Día
Jamón Ibérico al corte Ración 21,90€
Variados de Ibéricos ( jamón lomo y queso manchego) 22,90€
Morcilla crujiente en tempura con queso de cabra confitura de fruta 14,90€
Pulpo a la gallega con cachelos 23,90€
Calamares a la Romana o a la Andaluza 12,90€
Sepia a la plancha con salsa ali-olí 13,90€
Croquetas caseras Selección del Duque 9,00€
Gambas al Ajillo 18,90€
Revuelto de morcilla con pasas y piñones 12,90€
Revuelto de Ajetes con gambas 12,90€
Queso provolone con sublime de tomate 11,90€
Entradas
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Ensalada Mixta de la casa 9,50€
Ensalada de pimientos naturales con Ventresca 12,90€
Ensalada de Tomate cebolla y bonito 8,90€
Arroces
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Arroz con bogavante (por comensal ) 17,50
Arroz con Carabineros 18,90€
Risotto cremoso con boletus y secretos de cerdo ibérico 15,90€
Arroz con gambas sepia y calamares 15,90€
Primeros
Corazón de alcachofas pequeñas cynara 12,90€
Habitas babi salteadas con jamón ibérico 12,90€
Espárragos Trigueros a la plancha con jamón 11,90€
Parrillada de verduras naturales a la plancha 13,90€
pasta del chef 8,90€
Carnes
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Chuleton de vaca madurada de un kilo con guarnición 45,00€
Chuleta de Novilla
T-Bone (costilla de novilla corte especial que contiene lomo y solomillo 26,90€
Entrecot de vaca madurada con guarnición 20,90€
Solomillo de vaca madurada al pedro Ximenez con queso brie 26,90€
Chuletillas de cordero lechal a la plancha 18,90€
Medallones de solomillo ibérico a la plancha 18,90€
Cachopo Asturiano con guarnición 19,90€
Pescados
Lubina a la espalda o al horno 15,90€
Dorada a la plancha o al horno 15,90€
Emperador plancha 16,90€
Lomo de merluza al gusto 16,90€
Rodaballo al horno 19,90€
Postres
Helados variados 3,90€
Mouse variados de la casa 4,90€
Tartas caseras 4,90€
Crema catalana 4,90€
Flan casero de huevo 3,90€
Pannacota casera 4,90€
Fruta de temporada 3,90€
Vinos
Ribera del Duero proto de Reserva 44,90€
Ribera del Duero proto Crianza 29,90€
Ribera del Duero Una Cepa Tinto 30,90€
Ribera del Duero Vega Real 25,90€
Viña Ton doña de Reserva 44,90€
Pesquera de Reserva 44,90€
Pesquera de Crianza 26,90€
Figuero Tinto 4 Ribera del Duero Tempranillo 20,90€
Rioja Cune de Reserva 28,90€
Rioja Cune de Crianza 19,90€
Rioja Marques de Caceres Reserva 30,90€
Rioja Marques de Caceres Crianza 28,50€
Alta -Rio Rioja Crianza 28,90€
Marques de Murrieta Reserva Rioja 37,90€
Viña Andanza Reserva Rioja 38,90€
Viadero Blanco de albillo del 2016 21,90€
Tapón de Oro Blanco comunidad de Madrid 21,90€
Marques de Riscal Blanco 17,90€
Solar de la Vega Verdejo Rueda Blanco 17,90€