
MENÚ DEL DÍA – & PARA LLEVAR
Nuestros Primeros
Fabada asturiana de la casa
Risotto cremoso con setas naturales & secretos ibericos
Sopa de picadillo con fideos finos estilo elchef
Espárragos trigueros escapulados con salsa ail-oli
Ensalada gallega de la casa
Revuelto de la casa con pan tostado
Entremeses Variados de la casa
Nuestros Segundos
Hamburguesa casera con beicon queso & patatas fritas
Tacos de pollo envueltos en fajitas estilo el “Duque”
Filetitos de ternera a la plancha con salsa de queso azul
Salchichas frescas al vino con pure natural de patatas
Bacalao gratinado al horno con queso de colores
Lacón a la plancha con patatas fritas
Tortilla francesa con jamón serrano & patatas fritas
Todos los Postres son Caseros, Tarta de Queso Tarta chocolate Mouse variados flanes pudín Fruta del Tiempo
Servicio de Mesa Pan Vino de la casa 1/2,Botella (por comensal) Refresco, Agua Mineral, Cerveza de barril no Tercios ( Unitaria por comensal) por cortesía de la casa se servirá una casera por mesa .El resto se facturará a parte se servirán los primeros & segundos platos hasta fin de existencias los Menús se modificarán diarios
——-Sugerencia del Dia——
Arroz con bogavante para dos comensales mínimo
Ensalada de pimientos naturales asado con ventresca de bonito
Gambas al ajillo con toque de cayena
Revuelto de la casa con ajetes gambas & gulas
Morcilla de burgos en tempura con queso cabra cebolla caramelizada
Pulpo a la gallega con cachelos pimentón aceite de oliva
Sepia a la plancha con ali-oli estilo el “Duque”
Chuletón carne madurada a la parrilla
Entrecot de ternera a la parrilla
Paletilla de cordero lechal al horno estilo el “Duque”
Cachopo asturiano relleno jamón serrano queso fundido
Hamburguesa Castro Burger Angus especial de la casa
Sándwich club especial del “Duque” con patatas fritas
Huevos rotos con jamón Ibérico gulas & patatas fritas
Dorada al horno con guarnición
Bacalao al horno con guarnicion
Telefono de reserva 916012635 c/ Fundidores nº 2 poligono industrial valde fuentes
PRECIO 13€