Arroz con bogavante estilo el “Duque”

Ensalada de brotes con frutos rojos,queso de cabra y reducion de vinagre balsámica

Timbal de carpacho de buey,con tomates secos,aguacates y salsa al pesto 

Cestita rellena con verduras naturales,huevo y morcilla de burgos

 

SEGUNDOS PLATOS 

Tataki de carne roja especial de la casa con salsa de ostra  estilo el “Duque”

Abanico de solomillo,de ternera con salsa glaseada y guarnición del chef

Bacalao gratinado al horno con salsa de ali-olí y mantequilla

Huevos rotos con jamón ibérico estilo el “Duque”

 

 

 Postres  Caseros del “Duque” Fruta del Tiempo Preparada 

Servicio de Mesa,Vino de la Casa  1/2 Botella por comensal, Refrescos, Agua mineral 1/2 Cerveza de Barril,  No Botellas, unitario por comensal .El Resto se Facturara a parte.se servirán los primeros y segundos platos hasta fin de existencia. 

 

Reservas: al  91 601 26 35  o  al  650927517

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PRECIO POR COMENSAL a consultar €